Matsedel 29 november - 3 december

29 november - 3 december, 2021

Måndag

29 november

  • LUNCH

    Helstekt kryddig karré serveras med hemslagen Bearnaisesås samt stekt potatis

    Dagens soppa

    Pikant Rysk laxsoppa med tomat och purjolök

    Vegetarisk

    Fylld aubergine med bönröra serveras med stekt potatis

  • KVÄLLSMAT

    Skånsk kalops med kokt potatis och inlagda rödbetor

Tisdag

30 november

  • LUNCH

    ungersk oxgryta med syltlök, champinjoner och bacon serveras med ris och slungad potatis

    Dagens soppa

    Potatis- och purjolökssoppa

    Vegetarisk

    Kryddig Indisk gryta med blomkål och potatis serveras med ris

  • KVÄLLSMAT

    Fusili med köttfärsragu med tomat, lök, vitlök och basilika serveras med riven ost

Onsdag

1 december

  • LUNCH

    Sprödbakad torsk med kall ägg och dillsås serveras med potatismos samt citron

    Dagens soppa

    Krämig champinjonsoppa

    Vegetarisk

    Gratinerad tofu och kronärtskocka serveras med potatismos

  • KVÄLLSMAT

    Asiatisk kyckling gryta med kokosmjölk och rödcurry serveras med pilaffris

Torsdag

2 december

  • LUNCH

    Viltfärsjärpar med murkelsås och slungad potatis samt lingon

    Dagens soppa

    Linssoppa med libbsticka

    Vegetarisk

    Sojafärs fyllda paprikor med len tomatsås

  • KVÄLLSMAT

    Kryddig risotto med kött och grönsaker serveras med en auberginekräm

Fredag

3 december

  • LUNCH

    Kassler bakad i en chiligrädde med banan och bacon serveras med pilaffris samt veckans dessert

    Dagens soppa

    Dagens soppa

  • KVÄLLSMAT